私は自他ともに認める不器用です。それでも、料理は結構得意なのですが、包丁を使うことはまだまだ苦手です。アメリカに留学中は、テレビの料理番組で、野菜や果物の皮を包丁ではなく、皮むき器でむいていたこともあり、ずっと皮むき器に頼ってきました。そんな私に、夫も両親も呆れています。このままでは、いつか子供にも呆れられてしまうかもしれません。それを避けるために、現在密かに包丁でりんごの皮をむくことを練習しています。いつか、一度も途切れることなく、りんごの皮をむくことが私の小さな目標です。